Edo van Eekeres
Dat er zoveel mensen afkomen op de opening van een bakkerij zou in deze tijd toch wel bijzonder zijn. Maar ook ik herinner mij daar helemaal niks van. Wat ik mij wel herinner is dat in de luilaknacht zogeheten luilakbolletjes werden verkocht. Voor een dubbeltje kreeg je 10 bolletjes. Ze zaten aan elkaar gebakken. Eigenlijk het formaat van twee boterhammen aan elkaar met tien bultjes. Dit zal bij de voorganger van Kwakman zijn geweest want dat was voor 1958. Heette die Van Lente? Een flink rijtje jongens stond met een ‘brandend’ dubbeltje in de knuist in de luilaknacht heel lang te wachten bij deur van de bakkerij in de Brinkstraat tot de bolletjes waren gebakken. Achteraf begrijp ik pas dat dit tactiek was om de ‘kwajongens’ in de luilaknacht van de straat te houden. Mooie tijd!
Edo van Eekeres
Dat er zoveel mensen afkomen op de opening van een bakkerij zou in deze tijd toch wel bijzonder zijn. Maar ook ik herinner mij daar helemaal niks van. Wat ik mij wel herinner is dat in de luilaknacht zogeheten luilakbolletjes werden verkocht. Voor een dubbeltje kreeg je 10 bolletjes. Ze zaten aan elkaar gebakken. Eigenlijk het formaat van twee boterhammen aan elkaar met tien bultjes. Dit zal bij de voorganger van Kwakman zijn geweest want dat was voor 1958. Heette die Van Lente? Een flink rijtje jongens stond met een ‘brandend’ dubbeltje in de knuist in de luilaknacht heel lang te wachten bij deur van de bakkerij in de Brinkstraat tot de bolletjes waren gebakken. Achteraf begrijp ik pas dat dit tactiek was om de ‘kwajongens’ in de luilaknacht van de straat te houden. Mooie tijd!